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El hormigón como origen de la experiencia gastronómica japonesa

Clarín ·
El hormigón como origen de la experiencia gastronómica japonesa

En el complejo Al Río, en Vicente López, OADD Arquitectos desarrolla una intervención que toma referencias de la tradición japonesa para articular materia, luz y programa.

La propuesta se organiza alrededor de una barra que convierte la preparación de los platos en el centro de la experiencia espacial.

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5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en www.clarin.com — el contenido pertenece a Clarín.

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