Lo que revela la ciencia sobre la cena: alimentos que promueven el sueño y otros que lo dificultan

Dormir bien no depende solo de apagar las pantallas o bajar el estrés.

La cena también puede influir en la rapidez con la que una persona se duerme, en la calidad del descanso y en el nivel de energía con el que se despierta al día siguiente, según un repaso de GQ basado en recomendaciones de especialistas y portales de salud.

Los problemas de sueño se han vuelto frecuentes en millones de personas y eso impulsó el uso de suplementos como la melatonina y el magnesio.

La primera se asocia con la regulación del ritmo circadiano y el segundo con procesos de relajación .

Aun así, no siempre hace falta recurrir a ese tipo de ayudas si la alimentación nocturna acompaña el descanso.

La relación entre comida y sueño aparece en dos planos.

Uno tiene que ver con el horario de la cena .

El otro, con la elección de los alimentos .

Según recogió GQ , una cena adecuada puede favorecer un descanso más estable, mientras que ciertos productos pueden alterar la digestión, interrumpir el reposo o provocar despertares durante la noche.

Por qué la hora de cenar también pesa en el descanso La recomendación general consiste en comer entre 2 y 3 horas antes de acostarse , una ventana que permite al organismo avanzar con la digestión antes del inicio del sueño.

Esa pauta, citada por GQ a partir de la National Sleep Foundation, busca reducir interferencias físicas en un momento en el que el cuerpo entra en una fase de reposo.

Si la cena llega demasiado cerca de la hora de dormir, el descanso puede deteriorarse .

El reporte de GQ indicó que esa práctica puede derivar en molestias estomacales, alteraciones en el azúcar en sangre, aumento del colesterol y una menor calidad del sueño.

También mencionó un posible vínculo con el aumento de peso, al tratarse de calorías que no se gastan del mismo modo durante la noche.