La sequía amenaza la postrera y agrava la presión sobre los granos básicos en El Salvador

La producción de postrera está en riesgo por la falta de lluvias en la zona oriental de El Salvador , según advirtió Luis Treminio, presidente de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo), durante una entrevista radial con YSUCA.

El dirigente sostuvo que el problema puede afectar la disponibilidad de maíz, frijol y sorgo en los próximos meses.

La postrera es la segunda etapa principal del ciclo agrícola anual de granos básicos.

Se siembra entre agosto y septiembre , después de la primera siembra, que comienza con la llegada del invierno.

En esta fase se concentra una parte relevante de la producción de frijol, maíz y la totalidad del sorgo o maicillo.

Treminio afirmó que la falta de precipitaciones durante agosto complicó el inicio de la siembra en departamentos orientales.

“ Casi todo el mes de agosto no llovió en la zona de Oriente ”, dijo.

Según explicó, algunos agricultores no sembraron por la ausencia de humedad en el suelo y otros que sí lo hicieron enfrentan la posibilidad de perder sus cultivos.

Campo calcula que la postrera podría aportar 6,884.500 quintales entre maíz, frijol y sorgo.

El dirigente indicó que esa producción enfrenta riesgos por la incertidumbre climática, tanto si se prolonga la sequía como si las lluvias se concentran hacia el cierre de la temporada.

“ Esa es la parte que está en riesgo en un 100% ”, afirmó Treminio, al referirse a las proyecciones para la postrera.

La organización considera que el frijol resulta uno de los cultivos más expuestos, ya que requiere humedad suficiente para completar su desarrollo, pero puede sufrir enfermedades si recibe agua excesiva.

El presidente de Campo señaló que los pronósticos sobre una salida temprana del invierno generan preocupación entre los productores.

Si la estación lluviosa termina antes de que los cultivos maduren, la cosecha de frijol podría disminuir.