¿Cosechar la espiga completa?
La demora y el alto costo del secado del maíz desafía en año húmedos a pensar en alternativas, incluso de prácticas antiguas reinventadas con tecnología moderna.
Podría generar un maíz de menor huella de carbono, mejor conservación y menos daño térmico, atributos eventualmente valorizables por industrias alimentarias o compradores con exigencias ambientales.
5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en www.clarin.com — el contenido pertenece a Clarín.
