Pizza, minutas y cremas locales: el gran banquete del Jocote Corona en El Salvador
La Feria del Jocote Corona reunió a salvadoreños y extranjeros el sábado 10 y domingo 11 de octubre en el Parque Natural Cerro Verde , en el departamento de Santa Ana , El Salvador, para degustar la fruta y sus derivados.
El encuentro contó con el apoyo del Instituto Salvadoreño del Turismo , que ofreció buses desde la capital salvadoreña para facilitar el traslado de asistentes.
Emprendedores locales también vendieron cremas a base de jocote, pomadas de bálsamo y salsas picantes.
El público pudo consumir la fruta fresca, jalea de jocote, jocote en miel de atado, postres, helados, minutas, pupusas y pizza con jocote.
La oferta incluyó productos elaborados con la fruta para diversificar sus preparaciones.
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