Pollo frito crujiente: la receta fácil para que quede dorado por fuera y jugoso por dentro
El pollo frito es de esas preparaciones que parecen sencillas , pero tienen algunos secretos para conseguir una cobertura bien dorada y crocante, mientras la carne queda tierna y jugosa por dentro .
El marinado ayuda a darle sabor y mantener la humedad, mientras que el doble rebozado aporta esa textura crujiente característica.
5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en www.rionegro.com.ar — el contenido pertenece a Diario Río Negro.
