Era comerciante, compró un campo abandonado y 30 años después produce carne y cultivos en la Patagonia

Para llegar al campo de Luis Zágari hay que cruzar la balsa de Guardia Mitre y dejar atrás el río para adentrarse en un valle que, para él, es mucho más que un lugar de producción . Hace 30 años llegó a esas tierras, cuando había poco más que una tranquera y un campo prácticamente abandonado. Desde entonces, entre animales, cultivos, riego y mucho aprendizaje, fue construyendo una forma de producir y también una historia ligada a este lugar. Hoy, a los 65 años, mira esas mismas tierras y todavía encuentra motivos para seguir apostando por ellas.

El próximo 10 de octubre se cumplen 30 años desde que compró el campo. « Este era un campo que estaba abandonado, prácticamente hacía 10 años «, recordó.