Sube el precio del huevo en Nicaragua pese al aumento del 17% en la producción durante 2026
En los mercados nicaragüenses, el huevo cuesta más pese a que la producción aumentó durante el primer semestre de 2026 .
La diferencia entre lo que sale de las granjas y lo que pagan los hogares se trasladó a una compra habitual, que ahora requiere una mayor parte del presupuesto familiar.
La producción de huevos creció 17% en el primer semestre Las granjas industriales y semitecnificadas de Nicaragua produjeron 33,60 millones de docenas de huevos entre enero y junio de 2026.
La cifra supera en 5,03 millones de docenas a las 28,57 millones registradas en el mismo período de 2025.
El aumento equivale a un crecimiento interanual de 17.6% , según las cifras del Banco Central de Nicaragua (BCN) y del Instituto Nacional de Información de Desarrollo (Inide) incluidas en la información de la canasta básica.
La expansión de este año también contrasta con el desempeño de 2025.
Durante todo ese año, el sector produjo 58.11 millones de docenas, con un aumento anual de 1.63%.
En los primeros seis meses de 2026, el ritmo de crecimiento fue mayor.
Sin embargo, el incremento de la oferta no se reflejó en un menor precio para los consumidores.
Los datos disponibles muestran que las familias tuvieron que destinar más córdobas para comprar la misma cantidad de huevos, según una publicación realizada por 100% Noticias.
Una docena de huevos cuesta cerca de 90 córdobas En julio de 2025, una docena de huevos tenía un precio de 73,52 córdobas.
Para julio de 2026, el valor rondaba los 90 córdobas por docena (aproximadamente $2.45), lo que representa un alza aproximada de 22,4% en un año .
La canasta básica contempla la compra de siete docenas.
En julio de este año, esa cantidad costaba 630,70 córdobas, frente a los 514,64 córdobas del mismo mes de 2025.
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