Dejó los cultivos tradicionales en Tandil y hoy vive de la flor más delicada y codiciada de la primavera
En Tandil, la primavera tiene un momento en el que el campo se llena de flores y el paisaje parece detenerse. Las peonías despliegan sus pétalos durante unas pocas semanas, después de meses de espera, frío y cuidados. Pero detrás de ese espectáculo hay una historia que empezó mucho antes de la primera cosecha, la de un productor que decidió cambiar de rumbo y encontró en las flores una nueva manera de trabajar la tierra.
En el paraje El Gallo, dentro del establecimiento La Rinconada, Cristián Bonadeo Miguens y Lola Bravo llevan adelante Flowery Hills, un emprendimiento que nació en 2016 y hoy reúne unas 20.000 plantas de peonías en dos hectáreas de cultivo.
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