Un festival de comida francesa de 12 días: dónde son las cenas especiales y las actividades con vinos quesos, croissants y chocolates

Del 23 de septiembre al 4 de octubre de 2026 , Buenos Aires y sus alrededores serán escenario de la primera edición de Cuisine, Festival Foodie Francés , una propuesta que reunirá 12 experiencias en 12 espacios durante 12 días para recorrer distintos aspectos de la gastronomía y la cultura francesa.

La programación incluye talleres de mousse de chocolate, chocolatería, croissant y macaron, degustaciones de vinos y quesos, cenas dedicadas a clásicos franceses, una clase sobre el apéritif , un recorrido por el universo de los aromas y un picnic en una granja dedicada a la crianza de cabras.

El festival fue creado, organizado y curado por Ode Vergos , fundadora de Lucullus, Asociación de Gastronomía Francesa en Argentina .

La primera edición de Cuisine se realizará en el marco de Vivi Francia , iniciativa promovida por la Cámara de Comercio e Industria Franco-Argentina (CCIFA) para difundir la presencia y la cultura francesa en la Argentina.

Cuisine Festival Foodie Francés: el programa día por día Miércoles 23 de septiembre: taller de mousse de chocolate El recorrido comenzará de 18.30 a 20.00 en Morris Mousse, Paraná 1052 , con el Taller de Mousse de Chocolate con Marcos Speroni .

El pastelero y creador de Morris Mousse propone una experiencia participativa alrededor de uno de los clásicos de la pastelería francesa.

Jueves 24 de septiembre: cata de vinos franceses De 19.00 a 21.00 , Club Sur Marchands, Conesa 1483 , será escenario de una Cata de Vinos Franceses guiada por la sommelier Florencia Alvarez .

La experiencia propone recorrer una selección de vinos franceses importados para conocer distintas expresiones y estilos de su tradición vitivinícola.

Viernes 25 de septiembre: taller de chocolatería De 18.00 a 20.00 , Kakawa, Aguirre 1570 , recibirá un Taller de Chocolatería presentado por la maestra chocolatera Julieta Pascuale .

La propuesta incluye una introducción al cacao, una instancia de elaboración de chocolate y una degustación.

Sábado 26 de septiembre: taller de croissant De 15.00 a 16.30 , Jimena Fuster, Av.

Olazábal 2115 , será sede del Taller de Croissant con Jimena Fuster .

La actividad estará dedicada a uno de los grandes íconos de la boulangerie francesa y combinará una charla introductoria, una demostración de las principales etapas de elaboración y una degustación.

Domingo 27 de septiembre: desayuno con Bruno Gillot De 11.00 a 13.00 , L’Epi, Roseti 1769 , abrirá las puertas de su panadería para el Desayuno con Bruno Gillot .