Costanera Norte, el polo gastronómico que es sinónimo de tendencia, sabores fusión y encuentro

Al llegar a la avenida Costanera Rafael Obligado 185 , lo primero que cautiva la mirada es la estructura.

Una imponente fachada de maderas blancas onduladas, claramente inspirada en el movimiento del oleaje y la marea, marca el inicio de la experiencia.

Allí, con una vista privilegiada al Río de la Plata, abren sus puertas Fabric Dragón Blanco y Tigre Morado Costanera , dos propuestas de alta calidad que llegan para elevar el nivel de una zona en plena transformación urbana y culinaria.

Ambos espacios fueron concebidos con una personalidad y una impronta propias, contando con capacidad para 180 y 200 comensales respectivamente.

Sin embargo, comparten un detalle arquitectónico tan audaz como inusual: una misma puerta de entrada.

Al cruzar el umbral, los visitantes son recibidos en un bar de antesala común; un espacio de bienvenida ideal para disfrutar de un cóctel de autor y buena música antes de pasar a la mesa.

A partir de ahí, los caminos se bifurcan: Hacia la izquierda: el exotismo de Fabric Dragón Blanco .

Hacia la derecha: el espíritu vibrante de Tigre Morado .

Hacia arriba: en el segundo piso del complejo espera Caramelo , una exclusiva disco habilitada para eventos privados que, además, organiza fiestas exclusivas al finalizar el horario de cena de ambos restaurantes.

Fabric Dragon Blanco. (Foto: Fabric) Fabric Dragón Blanco: un viaje por los sabores de Asia Del lado izquierdo del complejo, Fabric Dragón Blanco despliega un menú donde el sushi fresco e innovador es la estrella.

Con creaciones propias pensadas para compartir —como el Pistacchio Nikkei o el Spicy Tuna —, el restaurante ofrece un recorrido sensorial único.

La precisión técnica japonesa está garantizada bajo la atenta supervisión de Fabián Masuda , chef ejecutivo de la marca.

Pero la propuesta va más allá del sushi.

El espacio incorpora un Asian Steak House donde el fuego toma el protagonismo absoluto.