Receta de tiramisú para 6 personas, rápida y fácil

En Argentina, suele servirse como cierre de almuerzos familiares, cenas con amigos y celebraciones.

Su preparación no requiere horno y permite organizar el postre con anticipación , ya que necesita reposo en frío para que las capas se integren.

También admite variantes que reemplazan el mascarpone por otros quesos cremosos o incorporan distintos tipos de café.

Esta receta rinde seis porciones y propone una preparación clásica , con una estructura de capas definida.

El resultado combina la humedad de las vainillas, la consistencia de la crema y el cacao espolvoreado en la superficie.

Se recomienda conservarlo en la heladera hasta el momento de servir.

Receta de tiramisú Se trata de un postre frío compuesto por capas de vainillas humedecidas en café y queso Mascarpone , con una terminación de cacao amargo.

La preparación es rápida, aunque necesita varias horas de heladera para tomar consistencia.

El resultado es un postre de textura cremosa y capas firmes , con las galletitas integradas a la mezcla de café.

Puede servirse frío en porciones individuales o directamente desde una fuente.

Tiempo de preparación Preparación: 25 minutos Cocción: 0 minutos Enfriado: 3 horas Tiempo total: 3 horas y 25 minutos Ingredientes 300 gr de queso Mascarpone 225 gr de galletitas vainillas 300 cc de café expreso 150 cc de vino Marsala 4 huevos 100 gr de azúcar 3 cucharadas de cacao amargo en polvo Rulos de chocolate, para decorar opcionalmente Cómo hacer tiramisú, paso a paso Preparar el café expreso y colocarlo en un bol amplio.

Dejar enfriar por completo y mezclarlo con el vino Marsala.

Separar las claras de las yemas.

Colocar las yemas en un bol y batirlas con 50 gr de azúcar hasta obtener una crema clara, aireada y suave.