Aumentan los precios de alimentos básicos en Lima: bloqueos y clima presionan la canasta familiar y afectan los bolsillos de todos los peruanos

Los mercados de Lima ya experimentan una subida en los precios de productos clave como tomate, ají amarillo, choclo y zapallo, mientras el limón se mantiene estable .

El fenómeno se vincula al impacto de las recientes alteraciones climáticas y a los bloqueos en la carretera Panamericana Sur , de acuerdo con un reporte emitido por ATV .

Comerciantes y consumidores advierten que las condiciones meteorológicas como el avance de la DANA Bertha y la posible llegada de El Niño podrían acentuar este escenario en los próximos meses.

En el tradicional mercado Lobatón , ubicado en Lince , la variación de precios se volvió tangible para quienes acuden a diario en busca de insumos básicos.

El tomate mediano, uno de los productos más demandados, se ofrecía a 6 soles el kilo, cuando días atrás costaba 4 soles.

Las piezas de mayor tamaño alcanzaban precios entre 8 y 9 soles.

Los incrementos no se limitaron al tomate.

El ají amarillo, central en la gastronomía peruana, pasó de 8 a 9 soles el kilo, dependiendo del tamaño.

El choclo, que solía venderse a dos soles la unidad o tres por cinco soles, subió a 3,50 soles cada uno.

El zapallo, por su parte, registró un aumento de hasta 1,50 soles por kilo, llegando a cotizarse hasta en 5 soles.

Cambios en el consumo y restricciones en la venta Mientras estos productos encarecen la canasta diaria, el limón permanece estable entre 3 y 6 soles el kilo, según el tamaño.

Julia Gómez , vendedora de verduras en Lobatón , explicó que aún no se observa un alza en este fruto, aunque sí se implementan restricciones: los vendedores han reducido la cantidad de limones que cada cliente puede adquirir en una sola compra.

La cebolla roja y la cebolla blanca también mostraban estabilidad, con precios de 4 y 5 soles el kilo, respectivamente.

Gómez detalló que la variación de precios afecta principalmente a los productos que llegan desde zonas impactadas por lluvias, huaicos y cortes en la ruta, como el centro, el sur y la selva central del país.