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Kulinarik: Experten-Ranking: Die beste Pizza der Welt kommt nicht aus Italien

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Kulinarik: Experten-Ranking: Die beste Pizza der Welt kommt nicht aus Italien

Die beste Pizza der Welt kommt nicht aus Italien – zumindest wenn es nach den Expertinnen und Experten von "Top 50 Pizza" geht.

Auch eine deutsche Pizzeria hat es in die Top 50 geschafft.

Welche Pizza weltweit ganz oben steht und wo in Deutschland die Besten aufgetischt werden.

Ob hauchdünner Boden oder mit dickem, knusperigem Rand – Pizzen werden überall auf der Welt gerne gegessen.

Am besten schmeckt die Pizza jedoch in ihrem Heimatland Italien, sollte man meinen.

Geht es nach den Expertinnen und Experten von "Top 50 Pizza" kommt die beste Pizza der Welt aber eben nicht aus Rom, Neapel oder Turin – sondern aus London.

Das Pizza-Unternehmen Napoli on the Road darf sich in diesem Jahr mit dem Titel schmücken, die weltbeste Pizza anzubieten.

Erst der dritte Platz geht nach Italien.

Und auch eine Pizza aus Deutschland hat es in die Top 50 geschafft.

Italien erst auf Platz 3 Für die Testerinnen und Tester gehört das von Michele Pascarella geführte Napoli on the Road zu den dynamischsten und einflussreichsten Restaurants der weltweiten Pizza-Szene.

Die Pizzen stechen vor allem durch ihren Teig hervor, der einerseits zwar leicht und luftig ist, andererseits aber ausreichend Konsistenz hat, um auch originelle Beläge tragen zu können.

Zudem wird die Speisekarte nicht nur stetig weiterentwickelt, sondern sie orientiert sich auch kreativ an Saisons und der Qualität der Zutaten.

Der zweite Platz geht an Una Pizza Napoletana in New York.

In dem von Anthony Mangieri geführten Restaurant steht seit 30 Jahren nur die Pizza im Mittelpunkt.

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5News hat diese Zusammenfassung aus dem öffentlichen Feed der Quelle übernommen. Der vollständige Artikel mit allen Details steht auf www.stern.de — der Inhalt gehört Stern.

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