Feiern zur Schuleinführung: „1,2,3 - los geht's“: Die Einschulung als Tortenschlacht

Von der essbaren Zuckertüte bis zur Ritterburg: Sind Torten zur Einschulung das neue Must-have? In den Konditoreien in Berlin und Brandenburg geht es vor den Erstklässler-Partys bunt zu.

Essbare Zuckertüte , Ranzen, Lineal und Bleistifte: All das legt die selbsternannte Tortenfee Iris Meißner um eine Torte und dann geht's es los.

Liebevoll und mit geschickten Händen verziert sie den süßen Traum aus Crème mit Mangofüllung.

Zum Schluss streut sie noch bunte Zuckerstreusel darüber.

Natürlich in Buchstabenform.

Die Einschulungstorte mit den Fondant-Figuren soll eine ABC-Schützin glücklich machen.

Wenn am Samstag in Brandenburg und am Samstag darauf in Berlin die neuen Erstklässlerinnen und Erstklässler ihren Schulstart feiern, steht nicht selten auch eine Torte auf dem Partytisch. „Die Schuleinführung ist für viele ein Event“, sagt Iris Meißner aus Bestensee im Kreis Dahme-Spreewald.

Seit drei Jahren verziert sie Torten - und die Nachfrage zum Einschulungstag boomt.

Inzwischen bekomme sie auch Aufträge aus dem mehr als 20 Kilometer entfernten Berlin. „Es gibt doch nichts Schöneres, wenn Eltern ihre Kinder strahlen sehen“, erklärt sie sich den Trend. „Und das ist auch mein Ansporn.“ „Die Schuleinführung ist inzwischen ziemlich durchgestylt“ Die perfekte Einschulungstorte muss farbenfroh und individuell sein.

Da sind sich die Konditorinnen und Konditoren einig.

René Klinkmüller, der eine Konditorei in Luckau im Spreewald hat, berichtet vom Erfolg seiner Schultafel aus Modellier-Schokolade. „Da schreiben wir den Namen des Kindes darauf - das ist den meisten sehr wichtig.“ Als Schuldekor hat er essbare Accessoires wie Stifte, Schultüten und Lineale im Angebot. „Hauptsache bunt und fröhlich.“ Wer möchte, bekommt weitere Figuren aus Marzipan dazu, je nach Hobby oder Interesse des Kindes: Fußbälle, Dinosaurier oder eine Eiskönigin zum Beispiel. „Die Schuleinführung ist inzwischen ziemlich durchgestylt“, meint Konditorin Daniela Müller von „Ziemlich Fein“ in Berlin -Spandau.

Sie backe doppelstöckige Torten mit Einhörnern oder in Form einer Zuckertüte.

Beliebt seien die typischen Farben blau und rosa.

Und sie hat eine Entwicklung ausgemacht: „Immer mehr Eltern möchten die Gestaltung des Ranzens ihrer Kinder auf die Einschulungstorte übertragen.“ Sind auf Federtasche und Schulmappe etwa Weltraum-Motive zu sehen, soll auch die Torte Raketen und Astronauten zum Thema haben.