Experto señala que las grasas, "si las sabemos elegir", mejoran la salud cardiovascular y controlan el peso
Al contrario de lo que a veces se piensa, no todas las grasas de los alimentos son malas para la salud.
Alejandro García Beltrán, investigador de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada (UGR), aclara, en un nuevo capítulo de 'La evidencia la da la ciencia', cuáles tienen efectos positivos en las personas.
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