El restaurante de Madrid en el que se rodó 'El ser querido', la película de Sorogoyen con Javier Bardem: precio de la carta y dónde está

Si hay algo que abunda en Madrid son, sin duda, los restaurantes , bares y cafeterías.

En casi cada calle de la capital se puede encontrar un local en el que disfrutar de un buen pincho, un café o de un menú del día con el que deleitar a nuestro paladar.

La capital ofrece opciones de todo tipo , desde cadenas de comida rápida con precios asequibles hasta restaurantes de autor donde cada bocado es una experiencia, sin dejar a un lado los bares de toda la vida donde sentirse como en casa y disfrutar de la cocina tradicional.

Tal es la importancia y presencia de los espacios gastronómicos en Madrid que algunos, incluso, llegan a formar parte de obras cinematográficas .

Ejemplo de ello pueden ser el Museo Chicote en 'Los abrazos rotos' de Almodóvar o El Palentino en 'El bar' de Álex de la Iglesia, entre muchos otros.

Uno de los últimos en unirse a esta lista de restaurantes madrileños que forman parte del cine español ha sido en el que se han rodado algunas escenas de la última película de Rodrigo Sorogoyen, 'El ser querido' , protagonizada por Javier Bardem y Victoria Luengo.

A continuación te contamos cuál es, donde se encuentra, qué precio tiene su carta y cómo vivió el equipo ser escenario de un largometraje que ha optado representar a España en los Oscar , aunque finalmente la elegida haya sido 'La bola negra', de Javier Ambrossi y Javier Calvo.

Cocina vasca contemporánea de cineEl restaurante del que te hablamos es Bascoat , un espacio de cocina vasca contemporánea situado en el distrito de Chamartín, muy cerca del estadio Santiago Bernabéu.

El local, dirigido por Nagore Irazuegi y Rodrigo García, cuenta con dos Soles Repsol y aparece incluido en la Guía Michelin.

Bascoat propone una interpretación personal de la gastronomía del norte de España, con una carta llena de recetas y productos vinculados a la tradición vasca , desarrollados con técnicas contemporáneas y una cuidada puesta en escena.Entre los platos que se pueden encontrar en su carta están la Gilda 2.0, las Antxoas artesanales en salazón, el buñuelo de morcilla de Beasain, la tortilla de chorizo de interior líquido, la Tartaleta de kiskilla, el puerro confitado con gamba blanca de Huelva, la merluza frita en salsa verde o la Txuleta de vaca Simmental Dry Aged.Cuánto cuesta comer en BascoatEste restaurante ofrece tanto platos a la carta como un menú degustación de 13 pases, cuyo precio es de 170 euros por persona .

A la carta, el precio medio se sitúa aproximadamente entre 120 y 170 euros por cabeza, sin incluir las bebidas, aunque el importe final depende de la selección de platos y el maridaje.