Nueve rutas gastronómicas para ir de tapas por los hoteles de lujo de Madrid

Durante diez días, una treintena de hoteles de la capital abrirán sus cocinas para que visitantes y madrileños puedan disfrutar de la gastronomía a través de una de las costumbres más arraigadas en la ciudad: el tapeo.

La 11ª edición del 'Hotel Tapa Tour' llega este 17 de septiembre con nueve rutas gastronómicas por distintos puntos de la ciudad, en las que los diferentes establecimientos, de cuatro y cinco estrellas, ofrecerán sus propuestas de autor de la tapa.

Una experiencia que puede disfrutarse de forma libre y sin reserva previa o siguiendo alguna de las rutas sugeridas por la organización.

Los hoteles adheridos a la edición ofrecerán distintas elaboraciones culinarias que pueden incluir una tapa nacional inspirada en la cocina española, una fusión de inspiración internacional, una croqueta de autor y/o una tapa dulce.

Las propuestas de las categorías de tapa nacional y fusión competirán por representar a Madrid en el Premio de Tapa Alimentos de España.

Los ganadores se conocerán el 28 de septiembre durante el evento de clausura de la edición en el Gran Hotel Inglés, momento en el cual también se otorgarán galardones a los locales a la mejor croqueta de autor y mejor tapa dulce, elegidos por votación popular.

Para disfrutar de esta experiencia no hace falta organizarse con antelación o reservar en ninguno de los establecimientos; aunque la organización recomienda seguir alguna de las nueve rutas urbanas que proponen.

El primer recorrido comienza en el Palacio de los Duques de Gran Meliá, continua en el VP Plaza España Design y termina en el RIU Plaza España.

La siguiente va desde el hotel The Madrid Edition, pasa por el UMusic Hotel Madrid y culmina en el CoolRooms Palacio de Atocha.

El tercer recorrido acaba en un establecimiento muy turístico, como es el Hard Rock Hotel Madrid, pero antes, marca el Casa de las Artes Meliá Collection y el NH Madrid Nacional.En la cuarta ruta pasa por The Palace, Luxury Collection Hotel, Mandarin Oriental Ritz y Mercer Madrid.

La siguiente ruta pasa por el emblemático Four Seasons de la capital, aunque también se encuentran otros establecimientos conocidos como el Gran Hotel Inglés y el JW Marriott Hotel Madrid.

La sexta traza un recorrido desde el The Principal Madrid, pasando por el Nômade Temple Madrid y terminando en el Brach Madrid.

La séptima conecta Hyatt Centric Gran Vía Madrid, Hotel Montera Madrid, Curio Collection by Hilton y Urso Hotel & Spa.

En la séptima se encuentran el Hospes Puerta de Alcalá, Bless Hotel Madrid y VP Madroño.