El guiso de patatas con un nombre poco apetecible, típico de Jerez, que reconforta, es muy económico y sabe de maravilla
Quédate con su nombre: patatas a la cochambrosa.
También se conoce como papas en verbena, papas a la cachonda, papas en escándalo o papas a lo pobre.
Y demuestra que con muy poco se pueden hacer platos que te resuelven la comida.
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