Domi Vélez recupera un pan de 1990: «Se vendía más que los molletes y aguanta 4 días»

El reconocido panadero sevillano Domi Vélez es conocido, además de por sus habilidades en el obrador, por su presencia en redes sociales, donde se pone ante la cámara para hablar de su trabajo y presentar sus productos.

Vélez cuenta con tres tiendas en Sevilla, ... dos en Lebrija, una en Dos Hermanas y otra en Cádiz. Además, está pendiente la apertura en la capital hispalense de la tienda de uno de sus productos dulces más clásicos, el Domicao .

Además, para aquellos que estén lejos, tiene tienda online a través de su página web con envíos solo dentro de la Península Ibérica en un plazo de 48/72 horas.

En una de sus últimas publicaciones en su cuenta de Tiktok, Domi Vélez ha hablado del nuevo producto que ha incorporado a su carta y que ha recuperado de etapas previas.

«Tenemos nuevo pan», comienza. «Aquí en esta calle, la calle Trinidad, en 1990 comenzamos nosotros a hacer ese pan, nuestro amigo el panecillo . De esto vendíamos nosotros cientos y cientos, se vendía más incluso que el mollete tradicional». explica con uno de estos panecillos en la mano.

Hemos rescatado un antiguo producto que en nuestra panadería causaba auténtico furor...👇🏻 𝗘𝗹 𝗽𝗮𝗻𝗲𝗰𝗶𝗹𝗹𝗼✨ 🥪 Perfecto para los desayunos o meriendas de tus peques Vamos, a mi me ha faltao tiempo pa hacerme un bocadillo😂 ¿Y tú recordabas nuestros panecillos de Horno Trinidad?😬 🔥 Ya disponible en nuestras tiendas Domi Vélez y www.domivelezbakery.com

Sobre las ventajas que tiene este producto dice que «dura 4 o 5 días, lo guardáis en el frigo en el envase y ya os digo que os dura una barbaridad ». También especifica que «para los niños es perfecto, para los bocatas es genial y solo tiene 70 gramos de peso , es decir, no te estás comiendo 100 gramos, es ultra ligero». Sobre esto añade que «para aquellos que quieren quitar un poquito de pan de la dieta viene genial».

Por último, el panadero nos invita a acudir a tiendas o pedir online: «Ya sabéis si queréis probar este productazo, nuestro panecillo lo tenéis tanto en tiendas físicas como nuestra tienda web y lo podéis pedir online».