Más allá de un aperitivo: Por qué comer cacahuetes protege el cerebro (y la cantidad adecuada)
Un estudio del Instituto de Nutrición e Investigación Traslacional en Metabolismo (NUTRIM) del Centro Médico de la Universidad de Maastricht (Países Bajos) ha descubierto que el consumo prolongado de cacahuetes tostados sin sal puede influir positivamente en la respuesta a la insulina en el cerebro de los adultos mayores, según publican sus autores en la revista 'Food & Function'.
5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en www.infosalus.com — el contenido pertenece a Infosalus.
