Christian González, el agricultor que rechazó 700.000 euros: “El legado de esta tierra vale más que el dinero”

Christian González Aceña , perito agrícola de formación, lleva doce años cultivando la tierra a 1.300 metros de altitud en Bustarviejo (Madrid).

Lo que hasta su llegada era una finca abandonada desde los años sesenta, hoy es ‘La Huerta de Abril’ , un proyecto bautizado en honor a su hija mayor, que se ha convertido en un referente de la agricultura ecológica .

Su labor va más allá de la simple producción de hortalizas, centrándose en la protección de la biodiversidad local y logrando que sus cosechas abastezcan a restaurantes de alta gastronomía reconocidos con estrella Michelin en la Comunidad de Madrid, como Montia o Pabú .

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