« Tout doit basculer » : en pleines vendanges, cet expert invite les viticulteurs à s’adapter aux conditions extrêmes
En pleines vendanges dans le Maine-et-Loire, Thomas Chassaing, conseiller viticole chez ATV 49, pense déjà à la suite.
Il espère que le millésime 2026 et ses conditions extrêmes (vagues de chaleur, sécheresse) vont accélérer les stratégies d’adaptation.
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