Inquiète du non-respect de règles sanitaires, l'Union européenne suspend les importations de viande venues du Brésil (le pays était le deuxième exportateur de bovins vers l'UE en 2025)

L'Union européenne va suspendre à partir de jeudi les importations de viande brésilienne. Autorisées depuis un accord de libre-échange signé en janvier 2026, elle suspecte les volailles et le boeuf brésilien de ne pas respecter certaines règles sanitaires. L'Union européenne s'inquiète de la qualité des importations de boeuf et de volaille brésiliennes. La Commission européenne a annoncé la suspension des importations en provenance du pays d'Amérique latine dès jeudi, en raison de suspicions de non-respect des règles sanitaires.

Elle lui reproche notamment de ne pas avoir apporté de garanties suffisantes sur la conformité de ses produits avec les règles européennes contre l'utilisation abusive d'antibiotiques dans l'élevage. La suspension des importations brésiliennes concerne aussi les oeufs et le miel et Bruxelles n'a pas souhaité donner de calendrier pour la reprise des importations.

Concernant la volaille et le miel, un audit est en cours et doit s'achever vendredi. S'il s'avérait concluant et que les pays européens donnaient leur feu vert, les exportations de volaille brésilienne vers l'UE pourraient de nouveau être autorisées dans les semaines qui viennent. Les délais pourraient en revanche être plus longs pour le boeuf.

La "durée des cycles de production" selon les espèces et les aliments concernés "varie selon les filières", précise la Commission européenne, pour justifier cette différence de traitement.

L'UE veut donner des gages de sa vigilance, alors qu'elle a été vivement critiquée par le secteur agricole et la France après avoir signé en janvier 2026 un accord de libre-échange avec les pays latino-américains du Mercosur: Argentine, Brésil, Uruguay et Paraguay.

En 2025, le Brésil était le deuxième exportateur vers l'UE de viande bovine, avec plus de 92.000 tonnes de produits bovins, représentant plus de 713 millions d'euros. Selon les règles européennes, l'utilisation d'antimicrobiens en élevage dans le but de favoriser la croissance ou d'augmenter les rendements est interdite. Les animaux ne peuvent pas non plus être traités avec des antimicrobiens réservés aux infections humaines.

Pourquoi les agriculteurs sont-ils en colère? 14:34 Ces mesures font partie d'une politique européenne visant à lutter contre la résistance des microbes aux médicaments, en évitant les recours inutiles aux traitements antibiotiques. Le monde a connu une explosion du nombre d'infections résistantes aux médicaments ces dernières années.

D'après l'Organisation mondiale de la Santé, les superbactéries résistantes aux antimicrobiens (RAM) sont directement responsables de plus d'un million de décès et contribuent à près de cinq millions de morts supplémentaires chaque année.

Pour aller plus loin -> INFOGRAPHIE. Avant même l'accord UE-Mercosur, les importations de viande de bœuf sud-américaine ont bondi de près de 80% cet été