Nutrition. Viande, poisson, laitages... Faut-il consommer des protéines à tous les repas ?
Œufs au petit-déjeuner, poulet au déjeuner, poisson au dîner… Les protéines sont devenues incontournables dans les conseils nutritionnels, notamment pour préserver les muscles et favoriser la satiété.
Mais faut-il vraiment en manger à tous les repas ? La réponse est plus nuancée qu’il n’y paraît.
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