Une étude dévoile les pratiques culinaires sophistiquées de l’âge du bronze
Il y a 4500 ans, à Hama, en Syrie, la cuisine était déjà une affaire de savoir-faire.
Une étude danoise révèle que chèvre, céréales ou gazelle étaient préparées dans des pots en argile différents selon les recettes, témoignant d’une étonnante sophistication culinaire dès l’âge du bronze.
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