Receta sencilla para hacer lasagna con carne de res

Si habías pensado en una lasagna con mucho queso, salsa y carne entre cada capa, no tienes que gastar mucho dinero para disfrutarla.

Aunque es un platillo que toma tiempo elaborar, el resultado vale la pena.

Aquí te compartimos una receta muy sencilla, que lleva por protagonista la jugosidad de la carne de res.

Toma y ve consiguiente los ingredientes. ¿Cómo preparar lasagna con carne de res? Esta lasagna con carne de res puede convertirse en tu preparación favorita.

Y lo mejor de todo es que no necesitas tener experiencia con el horno para lograr que su pasta quede bien cocida.

Ingredientes 250 g de carne molida de res 250 ml de leche 125 g de jitomates pelados y cocidos 125 g de queso rallado o troceado para fundir 40 g de queso parmesano 12 láminas de pasta lasagna para hornear 2 cebollas blancas pequeñas 2 cucharadas de harina de trigo 2 cucharadas de mantequilla 1/4 de vaso de vino blanco seco 1/4 de cucharadita de nuez moscada 1/4 de cucharadita de orégano en polvo 1 diente de ajo 1 hoja de laurel Aceite vegetal Sal Pimienta molida Leer también Temporada de tuna: cuáles son los beneficios de comerla Procedimientos Pela la cebolla y el ajo, y pícalos en cubos pequeños.

Calienta una sartén u olla a fuego medio-bajo y agrega una cucharada de mantequilla; cuando se derrita, incorpora la cebolla y el ajo, y cocina durante 5 minutos o hasta que la cebolla comience a ponerse transparente.

En otra sartén, añade una cucharada de mantequilla, la harina, la nuez moscada, una pizca de sal y pimienta, y mezcla hasta obtener una pasta sin grumos.

Después incorpora la leche mientras revuelves constantemente; baja el fuego para evitar que la leche hierva y cocina hasta que la salsa bechamel espese.

Prueba la sazón y si es necesario agrega un poco más de sal o pimienta.

Pela y pica la otra cebolla en cubitos.

Calienta una sartén a fuego medio-bajo, agrega un chorrito de aceite y cocina la cebolla durante 5 minutos.

Pasado ese tiempo, agrega la carne molida de res y sube a fuego medio; mueve la carne para que se dore de manera uniforme y sazona con la sal, pimienta, orégano y la hoja de laurel.

Cocina durante 5 minutos más.