Torta de barbacoa, el platillo favorito de los coahuilenses en DiDi Food

Mientras la pizza domina los pedidos de comida a domicilio en la mayor parte de México, en Coahuila el antojo tiene sabor norteño: la torta de barbacoa encabeza las preferencias de los consumidores, de acuerdo con el estudio Así sabe Mmméxico , elaborado por DiDi Food en colaboración con la agencia de tendencias Trendo.

El informe analiza los hábitos de consumo de alimentos en el país mediante datos de pedidos registrados en la plataforma y tendencias de búsqueda de comida en internet.

Sus resultados muestran diferencias entre estados y generaciones, además de identificar los platillos que concentran la demanda en cada región.