Té de canela: la infusión que podría favorecer el equilibrio de la microbiota intestinal gracias a sus compuestos antioxidantes
El té de canela podría favorecer el equilibrio intestinal por sus polifenoles, aceites esenciales y compuestos antioxidantes.
Las personas que lo consumen obtienen una infusión con potencial para influir en la microbiota .
La acción comienza cuando parte de sus compuestos llega al colon y entra en contacto con las bacterias intestinales.
Allí, los microorganismos pueden transformar los polifenoles y producir metabolitos vinculados con la barrera intestinal, la inflamación y el tránsito digestivo.
La canela de Ceilán aporta polifenoles y menor cantidad de cumarina La canela de Ceilán , identificada como Cinnamomum verum , suele considerarse la alternativa más adecuada para un consumo frecuente.
Su corteza contiene menos cumarina que la variedad Cinnamomum cassia, un aspecto relevante para la seguridad hepática.
La canela cassia es habitual en productos comerciales y suplementos.
También aporta compuestos bioactivos, pero puede concentrar más cumarina, una sustancia que obliga a evitar consumos elevados y prolongados sin asesoramiento profesional.
Las dos especies contienen cinnamaldehído, ácido cinámico, eugenol, catequinas, epicatequinas y proantocianidinas.
Estos elementos explican parte de la actividad antioxidante y antiinflamatoria atribuida a la especia.
Una revisión sobre plantas medicinales y microbiota intestinal, disponible en PubMed Central, sitúa a la canela entre los ingredientes que podrían colaborar con la integridad de la mucosa y la composición bacteriana.
La publicación también advierte que la investigación clínica todavía es limitada.
Los polifenoles de la canela pueden llegar al colon Una parte relevante de los polifenoles no se absorbe por completo en el intestino delgado.
Por esa razón, estos compuestos alcanzan el colon , donde interactúan con la microbiota.
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