Cuánto cuesta dormir en una hacienda con vista al Volcán de Colima

Muy cerca del imponente Volcán de Colima está la Hacienda de San Antonio, transformada en hotel de lujo, con restaurante y un menú de experiencias wellness, gastronómicas, de aventura e incluso agrícolas.

Te contamos cómo es y cuánto cuesta dormir en esta joya de finales del siglo XIX. ¿Cuál es la historia de la hacienda con vista al Volcán de Colima? La creación de la Hacienda de San Antonio se remonta a 1879, cuando un inmigrante alemán, Arnoldo Vogel, y su esposa, Clotilde Quevedo, fundaron la Hacienda Santa Cruz (el primer nombre de la propiedad).

De estilo neocolonial —con grandes arcos de piedra volcánica, ventanas francesas y jardines con vegetación exuberante—, en 1890 comenzó a producir café Arábica, gracias al clima húmedo de la región.

Lee también: Guadalajara estrenará vuelo directo a París Durante sus primeros años, funcionaba como una plantación que suministraba al lujoso hotel Waldorf Astoria de Nueva York y a la familia imperial alemana.

En 1913, sus propietarios le cambiaron el nombre a Hacienda de San Antonio. ¿El motivo? A raíz de una erupción del Volcán de Colima, que amenazaba los cafetos, Clotilde Quevedo le rezó a San Antonio para pedir su protección.

Y, se dice, que se la concedió.

Con el paso del tiempo, la hacienda tuvo varios dueños, hasta que en 1990 comenzó una restauración del inmueble.

Su aspecto actual se debe al trabajo de los diseñadores franceses Robert Couturier y Armand Aubery, quienes combinaron el estilo europeo clásico y el de las casonas novohispanas tradicionales. ¿Cómo son las habitaciones de la hacienda con vista al Volcán de Colima? En total, la Hacienda de San Antonio cuenta con 25 habitaciones de lujo, divididas en 2 categorías: suites y grand suites.

Todas las suites cuentan con baño privado decorado con azulejos de estilo portugués, tina, chimenea, vistas a los jardines de la propiedad o al Volcán de Colima (4 tienen terraza privada), cama king size o 2 camas individuales, minibar y cerámica y textiles mexicanos.

Las grand suites son más espaciosas.

Localizadas en el segundo piso, ofrecen terrazas privadas más amplias (con camastros), sala de estar, camas super king size, un par de chimeneas y baños con tina. ¿Qué hacer en la hacienda con vista al Volcán de Colima? La Hacienda de San Antonio cuenta con gastronomía mexicana e internacional servidas en una terraza al aire libre y con panorámicas del Volcán de Colima o en elegantes salones.

La mayoría de insumos provienen de Rancho Jabalí, propiedad ‘hermana’ a pocos minutos de la propiedad, la cual se puede visitar para conocer sus plantaciones de café, invernaderos, establos, un bosque de bambú, una cascada, 3 lagunas y una zona de ganado.