La distribución de las comidas después de los 50 cambia la energía diaria más de lo pensado

Después de los 50 años , la distribución de las comidas puede incidir de forma directa en la energía diaria y la sensación de vitalidad, según explicó la nutricionista Daniela Pascualini , directora de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Abierta Interamericana sede Rosario.

Según explicó, la clave no está en restringir, sino en ordenar las comidas: no alcanza con elegir alimentos, también importa cómo se reparten a lo largo del día.

La especialista recomendó respetar cuatro ingestas principales —desayuno, almuerzo, merienda y cena— y sumar una colación saludable si entre una comida y otra pasan más de 4 o 5 horas.

Según explicó, esa distribución ayuda a sostener la energía después de los 50.

Pascualini indicó que, después de los 50, sostener la energía no depende de comer menos sino de organizar mejor la alimentación.

La tensión central de su explicación pasa por una idea: los hábitos restrictivos pueden ir en contra del objetivo de mantenerse activo, fuerte y con vitalidad.

En esa línea, remarcó que una rutina alimentaria ordenada ayuda a evitar bajones durante la jornada.

Para la directora de carrera, el punto de partida es no saltear comidas y preservar una secuencia regular.

El desayuno completo combina proteínas, hidratos y fruta para sostener la mañana Consultada sobre la primera comida del día, Pascualini señaló que un desayuno completo debe aportar energía desde el inicio y ayudar a mantenerla durante la mañana.

Para eso, propuso combinar proteínas con hidratos de carbono de buena calidad y sumar una fruta.

Entre las fuentes de proteínas mencionó leche, yogur, queso o huevo.

Como opciones de hidratos, citó pan integral o avena, y aclaró que no hacen falta desayunos complejos, sino propuestas completas, variadas y adaptadas a los hábitos de cada persona.

La explicación apunta a un problema frecuente en esta etapa: llegar con fatiga a la mitad del día.

Según planteó, una primera comida insuficiente o mal equilibrada puede dificultar ese sostén.