¿Para qué sirve tomar agua de cáscara de piña?; descubre sus beneficios

Con su característico color amarillo y sabor ligeramente ácido, la piña es una de esas frutas que no puede faltar en la cocina.

Ya sea en jugo, ensalada o postre, su frescura la convierte en un ingrediente versátil. ¿Qué tanto? Por ejemplo, tras de una comida abundante, aprovechar su cáscara para hacer agua podría combatir molestias estomacales e incluso la sensación de pesadez.

Aquí te explicamos a qué se debe esa capacidad. ¿Cuáles son los beneficios del agua de cáscara de piña? Aunque muchas veces termina en la basura, la cáscara de la piña puede convertirse en una gran aliada para la salud, ofreciendo beneficios como: Ayuda a la hidratación: Después de salir a correr, hacer ejercicio o realizar actividades cotidianas, tu cuerpo necesita recuperar líquidos.

Y, de acuerdo con un artículo de Tua Saúde, esta bebida puede reponer minerales y electrolitos.

Combate los radicales: Una investigación publicada en el Centro Nacional de Información Biotecnológica (NCBI) señala que la piña presenta sustancias naturales relacionadas con la protección de las células ante el estrés oxidativo.

Mejora la función muscular: Al ser fuente de calcio y potasio, sus nutrientes contribuyen al fortalecimiento de los huesos y al funcionamiento correcto de los músculos .

Favorece la salud cardiovascular: Gracias a sus antioxidantes, el consumo de piña se relaciona con el cuidado del corazón y la regulación de la presión arterial.

Efecto antiinflamatorio: Su bromelina puede disminuir la inflamación en el cuerpo.

Y al mismo tiempo, su acción diurética previene la retención de líquidos. ¿Cómo preparar agua de cáscara de piña? La elaboración de esta agua requiere pocos ingredientes, y también es una excelente alternativa para reducir el desperdicio de alimentos.

A continuación, te compartimos la receta : Ingredientes: Una piña 1 litro y 1/2 de agua 1 cucharada de miel Procedimientos: Lava bien la piña y retira su cáscara Coloca la cáscara en una olla con un litro y medio de agua Deja hervir a fuego bajo durante 10 a 15 minutos para que desprenda su sabor y aroma Una vez transcurrido ese tiempo, apaga el fuego y permite que repose 5 minutos más.

Añade la cucharada de miel para endulzar Cuela la preparación; puedes servirla tibia o dejarla enfriar.

Disfruta.

Antes de tirar la cáscara de la piña , vale la pena conocer sus beneficios y descubrir cómo aprovecharla en una bebida refrescante.

Te puede interesar ¿Dónde comer este Halloween en CDMX?; conoce el restaurante más terrorífico Tocino; mitos, beneficios reales y cómo consumirlo La Belle Epoque; nueva cocina francesa en la Roma Norte