Con tortillas hechas a mano y arroz: Así es Teppan Tacos, taquería del luchador ‘El Fantasma’
Ir al Centro de la Ciudad de México de compras y pasar por una orden de tacos con un refresco bien frío es un ritual que muchos chilangos siguen.
Uno de los lugares que ofrece refugio a los compradores hambrientos es Teppan Tacos , negocio del luchador profesional ‘El Fantasma’.
Para el deportista, abrir su restaurante tuvo un significado mucho más profundo que inaugurar una taquería en la Ciudad de México : fue una forma de conectar con su infancia y regresar al lugar que lo vio crecer, el Mercado de Artesanías y Curiosidades de San Juan.
Una oportunidad que, por extraño que parezca, llegó durante la pandemia por COVID-19 y que años después continúa con el mismo concepto con el que inició: porciones generosas y precios accesibles. ¿Por qué ‘El Fantasma’ abrió una taquería? ‘El Fantasma’ llegó a la Ciudad de México cuando era un niño, tras el fallecimiento de sus padres, para vivir con sus familiares.
Fue desde esta época cuando empezó a trabajar en el Mercado de Artesanías y Curiosidades de San Juan con uno de sus tíos.
“Vendía bolsas de tortuga, cocodrilo, iguana, víbora, tiburón… de pieles exóticas”, compartió el luchador en una entrevista para el canal de YouTube de Latin Lover , en donde recordó que llegó a ganar hasta 350 pesos diarios.
Poco después, empezó a combinar su trabajo en el mercado con clases de karate.
Ahí fue donde conoció a uno de los hijos del luchador Mano Negra , quien le sugirió que tenía el físico apropiado para ingresar a la lucha libre profesional.
Antes de debutar, ‘El Fantasma’, quien inicialmente quería llamarse Top Secret, entrenó con ‘Villano’ hasta que ‘El Rebelde’ lo llevó al gimnasio de la Arena México , en donde entrenó con Rafael Salamanca.
“Llegábamos a las 10 de la mañana, nos cambiábamos y el profesor decía: ‘Órale, escaleras’.
Era como una hora de escaleras (...) luego era lucha olímpica.
Nada de lucha libre profesional.
Ya pasábamos todos y: ‘Órale, pesas’.
Esa era la rutina”, recordó sobre sus entrenamientos.
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