Ocho snacks con proteína para reemplazar las barras de granola
Una barra de granola puede resolver un apuro, pero su aporte energético depende de la receta.
Algunas concentran azúcares añadidos y ofrecen poca fibra o proteína, una combinación que puede provocar aumentos rápidos de glucosa y hambre al poco tiempo.
Según Real Simple , ocho colaciones con proteínas , grasas saludables y carbohidratos complejos pueden aportar energía más sostenida que muchas barras comerciales.
La clave está en combinar macronutrientes que demoran la digestión y prolongan la saciedad.
Eliza Whitaker , nutricionista registrada y fundadora de Nourished Nutrition and Fitness, señaló que las alternativas con frutos secos, semillas o lácteos permiten sostener la energía durante más tiempo.
La nutricionista Megan Huff añadió que conviene revisar las etiquetas, ya que algunas barras, incluso las proteicas, contienen niveles elevados de azúcar añadido.
1.
La mezcla de frutos secos combina fibra, proteína y grasas El mix de frutos secos y semillas es una opción práctica para llevar y no requiere preparación.
Las nueces, almendras, maníes y semillas aportan proteína, fibra y grasas insaturadas; estas últimas incluyen ácidos grasos omega-3 en algunas variedades.
Esta combinación favorece una digestión más lenta que la de un producto elaborado principalmente con azúcar o harinas refinadas.
También puede incorporarse a un yogur natural para aumentar el aporte de proteínas y sumar una textura crocante.
Conviene elegir versiones sin azúcares añadidos y moderar la porción, dado que son alimentos de alta densidad calórica.
2.
Los garbanzos tostados aportan carbohidratos y proteína vegetal Los garbanzos tostados pueden reemplazar las papas fritas cuando se busca una colación crocante.
5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en www.infobae.com — el contenido pertenece a Infobae (Salud).
