Receita de bolo cocada não leva trigo e assa em 25 minutos; faça em casa

Fazer uma sobremesa prática, sem óleo e sem farinha de trigo é o grande atrativo desta receita de bolo cocada .

A dona do canal no YouTube Edva Simão afirma que a principal vantagem desse preparo é a simplicidade, já que não exige o uso de batedeira ou liquidificador em nenhum momento.

O processo inteiro é feito em apenas uma vasilha, tornando a receita rápida e acessível até para quem não tem nenhuma experiência na cozinha.

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Em seguida, entram 50 ml de creme de leite , 200 ml de leite de coco e 200 gramas de amido de milho, que é o ingrediente responsável por substituir o trigo de forma leve.

O grande truque para quebrar um pouco do doce está na adição de um toque salgado.

“Eu coloco duas colheres de sopa de queijo parmesão.

Vocês não têm noção da explosão de sabor que é isso aqui”, afirma Edva, revelando o grande segredo da massa.

Com bastante coco ralado na receita, a massa do bolo atinge o ponto exato quando fica com a consistência de uma vitamina grossinha A quantidade de coco e a textura ideal do bolo A massa do bolo pede 200 gramas de coco ralado úmido e adoçado, mas a especialista indica reservar uma pequena quantidade no próprio pacote para usar na finalização.

Caso você decida utilizar um coco sem açúcar, ela aconselha incluir meia caixa de leite condensado na mistura.

Após a adição de uma colher de sopa de fermento químico, a massa atinge o seu ponto perfeito.

“Não se preocupe que não está mole, a textura é de uma vitamina de frutas bem grossinha” , detalha a cozinheira, mostrando que a mistura não fica pesada e nem totalmente líquida.