Morango do amor cravejado: doce que viralizou em 2025 ganha nova versão ainda mais gourmet

Uma nova versão do morango do amor , que virou febre em 2025, tem viralizado nas redes sociais nos últimos dias.

Conhecido como morango cravejado, o doce tem uma fórmula parecida com a ideia original, mas com chocolate branco na casca.

Confeiteiros têm divulgado suas novas versões e técnicas para realizar a receita em perfis do Instagram e do TikTok há cerca de uma semana.

Os relatos dos profissionais sugerem uma nova possibilidade de aumentar a renda por meio de um processo que, por ser mais trabalhoso, pode ter um custo mais elevado .

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O morango cravejado consiste no caramelo já endurecido quebrado em pequenos pedaços e inserido no chocolate branco, que por sua vez banha a fruta e o brigadeiro.

Quais são os ingredientes? Segundo a versão ensinada pelo influenciador Felipe Koiff, a receita leva: 1 lata de leite condensado 200g de creme de leite 40g de leite em pó Morangos 200g de açúcar Corante vermelho Chocolate branco Modo de preparo Na panela, junte o leite de condensado, creme de leite e o leite em pó.

Cozinhe o brigadeiro até ficar em ponto de enrolar.

Enquanto o brigadeiro esfria, faça o caramelo em uma panela sem utilizar água.

Pingue as gotas de corante e misture.

Coloque a calda em uma base de silicone para que vire uma “placa” dura e que possa ser quebrada em pequenos pedaços.

Para montar, coloque os morangos dentro do brigadeiro até formar uma espécie de “coxinha”.

Mergulhe a fruta dentro de uma mistura de chocolate branco derretido já com o açúcar cristalizado.

Espere esfriar e o doce estará pronto. @felipekoiff Morango cravejado Ingredientes: 1 lata de leite condensado 200g de creme de leite 40g de leite em pó Morangos 200g de açúcar Corante vermelho Chocolate branco #fyp #fy #viral ♬ som original – felipekoiff @tpmjuferraz MORANGO DO AMOR CRAVEJADO é bom? Claro que eu tinha que provar pra dar minha opinião Salva pra fazer em casa! E me conta: será que esse hype vai durar pra sempre? Hahaha MORANGO DO AMOR COM CHOCOLATE BRANCO Brigadeiro branco 1 leite condensado 100g creme de leite 100g chocolate branco Leve ao fogo até ponto de brigadeiro firme.