Qual a melhor raça bovina para produção de carne no Brasil? Especialista responde

Foto: Ministério da Agricultura A busca constante por eficiência na pecuária de corte leva pecuaristas a questionarem qual é a melhor raça bovina para a produção de carne no Brasil.

No episódio de estreia do quadro Genética em Prosa, uma parceria do programa Giro do Boi com o Programa de Melhoramento Genético Geneplus, da Embrapa Gado de Corte, o pesquisador Gilberto Menezes, do programa Embrapa-Geneplus, respondeu à dúvida de um produtor de Pimenta Bueno (RO).

A resposta foi clara: não existe uma opção perfeita ou universal.

A extensão continental do Brasil e sua diversidade de climas e sistemas de manejo exigem que a escolha da raça seja pautada pelas características específicas da propriedade rural e do mercado consumidor.

Uma raça que apresenta bom desempenho em uma fazenda pode não trazer o mesmo retorno econômico na propriedade vizinha, dependendo dos objetivos operacionais e do investimento em nutrição.

Confira: A importância do melhoramento genético A consolidação de certas opções no mercado nacional é resultado do rigor dos processos de melhoramento genético desenvolvidos ao longo das últimas décadas.

As raças que conquistaram maior volume de rebanho e a confiança dos criadores entraram em um círculo virtuoso de investimentos contínuos.

Os ganhos genéticos são cumulativos e se somam a cada nova geração, tornando difícil a superação dos planteis que iniciaram o trabalho de seleção mais cedo.

O estudo do Geneplus ressalta a necessidade de avaliar os indivíduos de forma isolada, em vez de rotular uma população inteira com base na genética genérica.

Dentro de qualquer rebanho, sempre existirá uma divisão entre os indivíduos superiores, médios e inferiores, dependendo dos critérios do selecionador.

Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo : siga o Canal Rural no Google News! Diretrizes para a pecuária de corte Para garantir a rentabilidade no campo, o produtor deve seguir recomendações fundamentais ao investir na reposição ou direcionar os acasalamentos.

A genética atua como uma alavanca de produtividade quando utilizada com conhecimento técnico e clareza sobre o ambiente produtivo.

A seleção criteriosa de animais provados assegura o aumento do peso de carcaça e o retorno financeiro para o pecuarista.

Com informações de: girodoboi.canalrural.com.br .