Patos de Minas recebe 2º Festival de Gastronomia e Cultura

Patos de Minas se prepara para uma nova celebração dos sabores e da cultura regional.

Entre os dias 28 e 30 de agosto, o Parque de Exposições recebe a segunda edição do Festival de Gastronomia e Cultura, iniciativa realizada pela Prefeitura de Patos de Minas, em parceria com o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Patos de Minas (Sindhorb).

Prepara festival Sindhorb Neste ano, 24 estabelecimentos participam do festival, que amplia a programação em relação à primeira edição.

Em 2025, cerca de 10 mil pessoas passaram pelo evento, que contou com a participação de 17 estabelecimentos.

Durante três dias, o público poderá experimentar diferentes sabores, conhecer criações preparadas especialmente para o festival e acompanhar uma programação que reúne gastronomia, cultura, música e atividades para toda a família.

A iniciativa também busca valorizar a produção regional e fortalecer a gastronomia como parte da identidade e da economia de Patos de Minas.

Sabores que representam a região Um dos desafios propostos aos participantes é criar pratos autorais que tenham pelo menos um ingrediente reconhecido como símbolo da gastronomia local.

Queijos, café e cachaça de alambique do Cerrado Mineiro, milho, leite e seus derivados e carne suína estão entre os ingredientes que podem ganhar novas interpretações nas receitas desenvolvidas para o festival.

Os pratos terão valores entre R$ 35 e R$ 50, permitindo que o público experimente diferentes propostas gastronômicas durante o evento.

Além das receitas, a programação contará com aulas-show, degustações e apresentações de artistas locais.

O espaço também terá áreas de convivência e um espaço infantil, criando um ambiente para que famílias e visitantes possam aproveitar o festival ao longo do dia.

Gastronomia como oportunidade para os negócios O festival também abre espaço para fortalecer quem trabalha no setor de alimentação.

A programação conta com a participação do Prepara Gastronomia, iniciativa do Sebrae voltada à qualificação e ao desenvolvimento dos pequenos negócios.

A proposta é estimular a inovação, aprimorar a atuação dos empreendedores e ampliar a valorização dos produtos regionais.