‘Boi bolinha’: como evitar excesso de gordura na recria do gado?

Lotes de bovinos de recria na fazenda Nova Piratininga.

Foto: Reprodução/Giro do Boi A dieta na recria confinada exige atenção para evitar que o animal deposite gordura em excesso e se transforme no chamado “boi bolinha”.

Segundo o zootecnista Rafael Neiva, o desafio é aumentar o ganho de peso durante a seca sem comprometer o desenvolvimento e o desempenho futuro do bovino.

O excesso de energia na dieta pode acelerar o ganho de peso de forma inadequada, antecipando a deposição de gordura em vez de favorecer a formação da estrutura corporal.

Por isso, o animal precisa ganhar desempenho durante a recria sem prejudicar o peso maduro e os resultados na fase de terminação.

“O que a gente tem feito, estudado, é aumentar o desempenho dos animais durante essa fase, sem prejudicar o desempenho futuro dos animais”, afirma Neiva.

Confira: Estratégias nutricionais Entre as estratégias estudadas estão dietas com baixa inclusão ou até mesmo sem volumoso.

A proposta é permitir bons ganhos de peso sem estimular o excesso de deposição de gordura na carcaça.

O manejo nutricional é especialmente importante porque o animal ainda passará por uma nova etapa de recria a pasto antes de chegar à terminação.

A recria confinada tem ganhado espaço como alternativa para manter o desempenho dos animais durante o período seco, quando a oferta e a qualidade das pastagens diminuem.

A estratégia também reduz a pressão sobre as áreas de pastagem justamente no período crítico do ano.

Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo : siga o Canal Rural no Google News! Benefícios da recria confinada De acordo com o especialista, os resultados observados nos trabalhos apontam para redução da idade de abate e encurtamento do ciclo produtivo.

Com maior eficiência na recria, o produtor pode ampliar o número de animais terminados e abatidos ao longo do ano, com reflexos sobre a produtividade e a rentabilidade do sistema.

Outro possível benefício ocorre na transição para a terminação.