Quiche caseira de alho-poró com bacon: veja passo a passo de como fazer a receita cremosa

Quiche de Alho-Poró com Bacon.

Foto: Roberta Salgueiro A quiche de alho-poró com bacon é uma opção deliciosa para quem busca uma receita prática , cremosa e cheia de sabor.

A combinação do alho-poró com o bacon garante um recheio marcante, enquanto a massa amanteigada e o creme à base de leite , creme de leite e ovos deixam a preparação ainda mais saborosa.

O preparo é simples e começa pela massa de quiche , feita com farinha de trigo e manteiga.

Depois, basta montar as camadas com queijo parmesão, o recheio e o creme temperado.

Para finalizar, mais queijo ralado é colocado por cima antes de a quiche ir ao forno, garantindo uma cobertura dourada e irresistível.

A receita foi compartilhada por Nathália Coutinho, do perfil @coutinho_nm19, e é uma ótima sugestão para servir no almoço, no jantar ou até mesmo como acompanhamento.

A seguir, confira o passo a passo completo para preparar essa quiche de alho-poró com bacon em casa.

Ingredientes: Massa: 400 g de farinha de trigo 250 g de manteiga Creme: 250 ml de leite 4 ovos 1 xícara de creme de leite Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Orégano a gosto Recheio: Alho-poró e bacon a gosto Queijo parmesão ralado a gosto Modo de preparo: Massa: deixe a manteiga em ponto de pomada e peneire a farinha de trigo.

Em uma tigela, misture os dois ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.

Creme: misture o leite com o creme de leite.

Em seguida, acrescente os ovos e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.

Misture bem até obter um creme homogêneo.

Coloque a massa em uma forma própria para quiche, espalhando bem pelo fundo e pelas laterais.