Projeto “Mesa Solidária” de Curitiba ganha uma tonelada de carne suína

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) destinou uma tonelada de carne suína para Curitiba na manhã desta quarta-feira (28).

O alimento será destinado às 30 organizações sociais que preparam e servem refeições gratuitas nos espaços do Projeto Mesa Solidária .

A carne será utilizada no preparo de almoços e jantares, buscando atender a população em situação de vulnerabilidade social da capital paranaense.

Linguiça defumada é proibida pela Anvisa após laudo detectar presença de bactéria Para o secretário municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, Leverci Silveira Filho, a parceria reforça a importância da união de esforços para ampliar o acesso à alimentação e apoiar quem atua diretamente no atendimento à população.

“Essa parceria fortalece o trabalho das organizações sociais que estão diariamente preparando refeições e acolhendo quem mais precisa.

A chegada desses alimentos contribui para a qualidade das refeições servidas e demonstra como a cooperação entre instituições pode ampliar o alcance das ações de segurança alimentar”, afirma Leverci.

Distribuição organizada A distribuição da carne foi planejada de acordo com a previsão de refeições de cada organização, considerando o período de 29 de outubro a 29 de novembro.

O cálculo utiliza as quantidades informadas pelos responsáveis pelos serviços e o parâmetro da Conab de 104 gramas de carne por pessoa, por refeição.

Nesta etapa, serão contempladas as organizações que utilizam proteína animal no preparo das refeições.

Após o recebimento no Banco de Alimentos , as retiradas estão previstas para começar na tarde desta quarta-feira.

A equipe do Programa Mesa Solidária entrará em contato com os responsáveis para orientar e organizar a distribuição.

Mesa Solidária O Projeto Mesa Solidária reúne a Prefeitura e organizações da sociedade civil em uma rede de atendimento voltada à oferta de refeições gratuitas para pessoas em situação de vulnerabilidade social.

A iniciativa conta com a participação de entidades que planejam, preparam e servem os alimentos, com apoio da estrutura municipal.

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