Cidade gaúcha apresenta mel de lavanda em evento que tem xampu e até cerveja feita com a flor

De mel a cerveja: Festa Nacional da Lavanda reúne gastronomia em Morro Reuter A Festa Nacional da Lavanda ocorre em Morro Reuter, cidade a 65 km de Porto Alegre, até o próximo domingo (18).

O evento tem entrada gratuita e atrai excursões e turistas interessados em conhecer os lavandários da região e as diversas formas de utilização da planta.

Um dos destaques da feira é o lançamento do mel de lavanda.

A extensionista rural da Emater/RS-Ascar, Franquiele Bonilha da Silva, explica que o produto tem florada predominante da planta e deixa um frescor na boca após o consumo. 📲 Acesse o canal do g1 RS no WhatsApp O produtor Alexandre Enzveiler desenvolveu uma técnica para atrair as abelhas e estimular a preferência pelo néctar das flores de diferentes espécies do gênero Lavandula (lavanda).

Segundo a prefeitura de Morro reuter, é o primeiro mel de lavanda produzido no Rio Grande do Sul.

"O produtor começou a tentar essa técnica para produzir o mel da lavanda.

Em parcerias que ele tem.

A partir de cursos que ele fez.

E ele conseguiu chegar nesse produto aqui que a gente tem, com a florada predominante da lavanda", detalha a extensionista.

Apesar da variedade de produtos, o cultivo da lavanda na região enfrenta obstáculos climáticos.

A Emater/RS-Ascar presta suporte aos proprietários dos lavandários em questões agronômicas.

"A gente tem trabalhado com o desafio do clima muito intenso.

A gente tem tido vários problemas relacionados à questão da umidade muito extrema", diz Franquiele.

A feira oferece uma ampla variedade de produtos divididos entre cosméticos e gastronomia.