Torta famosa no desenho Pica-Pau ganha versão com doce de leite

Quem passou parte da infância em frente à televisão provavelmente se lembra das confusões do Pica-Pau e, claro, das comidas que apareciam no desenho.

Entre elas, uma ganhou fama especial: a torta escocesa, capaz de fazer o personagem esquecer qualquer problema por um pedaço.

A lembrança atravessou a tela e chegou a Campo Grande.

Foi inspirada nesse clássico da animação que a Amá Confeitaria criou uma versão autoral da sobremesa, preparada com doce de leite.

Antes de transformar a cozinha em profissão, ela passou 11 anos trabalhando como maquiadora, atividade que começou aos 15 anos.

A afinidade com trabalhos manuais, porém, sempre dividiu espaço com outra paixão: cozinhar.

O interesse veio principalmente da convivência com a mãe, responsável por incentivar a filha a colocar a mão na massa desde cedo.

Foi dentro de casa que surgiram as primeiras experiências com receitas.

Mãe e filha preparavam doces para aniversários, Natal, Ano-Novo e outras reuniões familiares, enquanto os elogios ajudavam a alimentar o interesse pela confeitaria.

Quando o trabalho com maquiagem começou a perder espaço em seus planos, ela decidiu testar se aquilo que fazia para a família poderia se transformar em uma nova profissão.

Sem formação específica em confeitaria, começou por cursos online, testes de receitas e bolos feitos em casa para venda.

A resposta veio rapidamente: segundo ela, a produção encontrava compradores com facilidade e o negócio cresceu em poucos meses.

A mudança começou em fevereiro e, no fim de maio, já havia resultado na abertura da loja, onde passou a apostar em uma confeitaria com receitas próprias.

Torta Escocesa - A torta escocesa entrou no cardápio quase por acaso.