Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma moranga com carne seca

Nosso Campo ensina a fazer uma moranga com carne seca Reprodução / TV TEM O Nosso Campo deste domingo (23) ensina a preparar uma deliciosa moranga com carne seca.

Saiba como fazer: Ingredientes Moranga média, pré-cozida e sem sementes; 3 dentes de alho picados; 1 cebola branca picada; 1 cebola roxa picada; 600g de carne seca dessalgada e desfiada; 2 tomates sem pele e sem sementes picados; pimentão picado; ½ xícara de chá de molho de tomate; 500g de requeijão; coentro a gosto; cheiro verde a gosto; colorau a gosto; açafrão a gosto; azeite de oliva.

Modo de preparo Moranga Cozinhe a abóbora por 30 minutos em fogo alto.

Recheio Refogue o alho, a cebola branca, a cebola roxa, o açafrão e o colorau; Acrescente a carne seca, o pimentão e o tomate; Adicione azeite, molho de tomate e um pouco do miolo e da polpa da moranga e misture bem o recheio; Finalize com coentro, salsinha e cebolinha.

Montagem Pincele azeite por toda a parte externa da moranga; Forre o fundo da moranga com requeijão; Acrescente o recheio; Complete com requeijão, mussarela e cheiro verde; Leve ao forno por 20 minutos a 180°C, até o queijo gratinar.

Bom apetite! Veja a reportagem exibida no programa em 23/8/2026: Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma moranga com carne seca VÍDEOS: veja as reportagens do Nosso Campo Acesse + TV TEM | Programação | Vídeos | Redes sociais Confira as últimas notícias do Nosso Campo