Dia do Pão celebra panificação e destaca importância do setor

O Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Estado do Acre (Sindpan), a Federação das Indústrias do Estado do Acre (FIEAC) e o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Acre (Sebrae/AC) celebraram, na última sexta-feira, 16 de outubro, o Dia Mundial do Pão.

Realizado na sede do Sebrae/AC, o evento reuniu empresários e representantes das instituições para valorizar a panificação acreana, reconhecer os profissionais do segmento e promover a troca de experiências e conhecimentos.

A relevância da atividade também se reflete nos números nacionais.

De acordo com estudo do Observatório da Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro (Firjan), divulgado pelo Portal da Indústria, da Confederação Nacional da Indústria (CNI), a produção industrial brasileira de panificados cresceu 92,8% entre 2014 e 2024, alcançando 3,14 milhões de toneladas.

Em 2025, o setor de panificação e confeitaria reunia 546.506 vínculos formais de trabalho no país.

A programação incluiu a palestra “Quem faz o pão também faz a história – propósito e atitudes que transformam o dia a dia da panificação”, ministrada por Daniela Dgrano, consultora, mentora e empresária com 16 anos de experiência em gestão administrativa e de pessoas no segmento.

A agenda contou ainda com degustação de produtos e sorteio de brindes.

Para o presidente do Sindpan, Mauro Cezar Nunes do Nascimento, a data representa uma oportunidade de reconhecer o trabalho dos profissionais que contribuem diariamente para o fortalecimento da panificação no Acre.

“Esse evento é comemorado em todo o mundo.

O pão é sagrado e está na mesa de todos os brasileiros.

Nosso compromisso é fortalecer o setor, e somos muito gratos pela parceria com a FIEAC, o Sebrae, o SENAI e todos os associados e fornecedores que trouxeram seus produtos para expor.

Convidamos as empresas que ainda não são filiadas a se juntar ao Sindpan e impulsionar seus empreendimentos”, enfatizou.

Proprietário do Atacadão do Pão, Denniskley Cláudio também participou do encontro e destacou a importância do Sindpan e de instituições como FIEAC, SENAI e Sebrae no apoio aos empresários.

Segundo ele, a atuação conjunta contribui para a construção de um ambiente mais favorável aos negócios e para o fortalecimento das empresas do segmento.