O maior erro do Grupo Impettus levou ao maior sucesso

A terceira loja do Espetto Carioca explodiu de público – e essa foi a pior coisa que poderia ter acontecido.

“Foi um erro que eu não cometo nunca mais”, diz Leandro Souza , fundador do Grupo Impettus , em entrevista a Mariana Amaro , apresentadora do podcast Do Zero ao Topo .

Ele tinha acabado de abrir a segunda unidade quando decidiu inaugurar a terceira, quase ao mesmo tempo, na mesma área do Rio de Janeiro – a atual Zona Sudoeste.

Mas o negócio ainda não estava pronto para crescer naquele ritmo.

“Eu não tinha estrutura alguma, a minha experiência era muito pequena.

A equipe não estava bem formada.

E a loja, surpreendentemente, explodiu de pessoas”, conta Leandro.

O problema não era a falta de clientes.

Era a incapacidade de atendê-los.

“O serviço era horroroso”, admite o empreendedor.

“Então eu tinha que ir pra cozinha, ir pra churrasqueira, ir pedir desculpas e tentar convencer aquele cliente a dar uma chance.” O desgaste continuava depois do expediente.

“Várias vezes eu fui com meu sócio pra casa, a gente chorando, e a gente falava: vamos mudar isso.

E mudamos”, relembra.

A terceira loja quase comprometeu o negócio.