Produção de carne suína na China pode renovar recorde em 2026

A produção de carne suína da China pode atingir outro recorde este ano, afirmou nesta segunda-feira (12) Wang Zuli, pesquisador da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas, instituição apoiada pelo Estado.

O consumo de carne suína na China estabilizou-se ao longo da última década e pode já estar começando a diminuir, disse Wang em uma conferência agrícola na cidade de Dalian, no nordeste do país, acrescentando que a redução na capacidade de matrizes reprodutoras tem sido mais lenta do que o esperado.

“A indústria suína está atualmente em um período muito difícil”, afirmou Wang, observando que o setor nunca havia enfrentado perdas financeiras “profundas” que durassem de três a quatro meses.

“Tudo isso quebrou recordes históricos”, declarou.

Leia Mais Cota da China deve mudar dinâmica de comercialização da pecuária em 2026 Importações de soja pela China em julho caíram 1,6% em relação a 2025 China abate galinhas e preço dos ovos atinge maior nível da década No ano passado, a China produziu um recorde de 59,38 milhões de toneladas métricas de carne suína .

No entanto, o consumo nacional per capita de carne suína caiu para 26,6 kg, uma retração de 5,4% em relação ao ano anterior, informou Wang.

Essa mudança é impulsionada por uma população em envelhecimento e em declínio, que prefere fontes de proteínas mais diversificadas, como aves, carne bovina e ovina.