Bolo com rato foi jogado no lixo e não passará por perícia; entenda os próximos passos da investigação

Cliente encontra rato dentro de bolo e dona de estabelecimento é presa em Porto Alegre A Polícia Civil informou que o bolo no qual foi encontrado um rato morto, em Porto Alegre, foi jogado fora com o animal e, por isso, não passará por perícia.

Segundo a delegada Milena Simioli, a investigação continuará com base nas fotos do produto, nos depoimentos e nas condições sanitárias encontradas na confeitaria.

A proprietária do estabelecimento da Zona Sul da capital foi ouvida na quarta-feira (14), quando foi presa em flagrante.

Conforme a delegada, ela afirmou que não tinha conhecimento do caso e que não sabia o que havia acontecido.

A mulher foi solta após audiência de custódia na quinta-feira (15).

De acordo com a Polícia Civil, o homem que consumiu o alimento não apresentou sintomas.

Mesmo assim, ele procurou um médico infectologista e foi orientado a tomar um medicamento preventivo. 📲 Acesse o canal do g1 RS no WhatsApp Os funcionários da confeitaria estão sendo intimados para prestar depoimento.

Ainda não há previsão para a conclusão do inquérito.

Segundo a delegada, a ausência da perícia no bolo não prejudica a investigação.

Além disso, a apuração não se baseia apenas no animal encontrado no alimento.

A polícia também considera as condições de higiene e sanitárias verificadas durante a fiscalização do estabelecimento.

A inspeção do local foi feita pela Vigilância Sanitária.

Conforme já informado pela Polícia Civil, foram encontradas fezes e urina de roedores, alimentos com a validade vencida, produtos com fungos e estruturas enferrujadas.

Até o momento, a polícia não recebeu relatos de outras pessoas com casos semelhantes.