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Mel de abelha nativa, que pode lembrar até aroma de abacaxi, estará no Folha Gourmet Festival

Folha · Ilustrada ·

A abelha nativa do Brasil é miúda, quase sempre sem ferrão e produz méis de cores, texturas, aromas e sabores variados -diferente da Apis mellifera , a chamada abelha-europeia.

Cheio de possibilidades gastronômicas, o mel nativo pode lembrar abacaxi ou ter aromas florais.

Leia mais (10/14/2026 - 23h00)

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