Da Oscar Freire pro mundo: Bacio di Latte acelera expansão internacional

Fundada em 2011 pelos irmãos italianos Edoardo e Luigi Tonolli, a Bacio di Latte abriu sua primeira loja na Rua Oscar Freire, em São Paulo, com um investimento inicial de R$ 1,2 milhão.

Quinze anos depois, a marca brasileira de inspiração italiana projeta faturamento de R$ 1,5 bilhão em 2026 e avança no mercado internacional.

A expansão começou em 2017, com a inauguração de uma unidade em Beverly Hills, na Califórnia.

Em outubro de 2026, a rede alcançou 30 lojas nos Estados Unidos, após inaugurar sua segunda unidade em Santa Monica, na Montana Avenue.

A meta é chegar a 35 estabelecimentos americanos até dezembro, enquanto a empresa prepara sua entrada em Nova York.

O crescimento acompanha a adaptação aos hábitos locais.

Enquanto o pistache está entre os sabores mais vendidos no Brasil, os consumidores americanos demonstram preferência pelo gelato de cookies.

A empresa também ajustou suas receitas, utilizando mais creme de leite para atender ao paladar norte-americano.

No Brasil, a Bacio di Latte já ultrapassou 240 operações e mantém presença em milhares de pontos de venda.

A expansão ocorre sem franquias, com lojas próprias e controle direto da operação.

Segundo a companhia, o mercado internacional representava 10% do faturamento em maio de 2026, com expectativa de alcançar 20% até o fim do ano.

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